Kanser Hastalıklarında Yüz Yüze Beslenme Programı
Kanser, dünya genelinde yaygın bir sağlık sorunudur ve beslenme, kanser tedavisi ve iyileşme sürecinde önemli bir rol oynar. Bu makalede, kanser hastalıklarında beslenme stratejilerini ve önemli noktaları ele alacağız. Fonksiyonel tıp diyetisyeni Gül Acartürk bu durumda olan hastaları için yardımcı olabilmektedir.
Kanserde Beslenme:
Kanser hastalığı olan bireyler için beslenme, tedavi sürecindeki sağlığı korumak, vücudu güçlendirmek ve iyileşmeyi desteklemek için kritik öneme sahiptir. İşte kanser hastalıklarında beslenmenin anahtar noktaları:
1. Protein ve Kalori Alımı:
Kanser tedavisi sırasında protein ve kalori ihtiyacı artabilir. Bu nedenle, yeterli miktarda protein ve kalori alımını sağlamak önemlidir. Protein kaynakları arasında tavuk, balık, yumurta, fasulye ve yoğurt gibi besinler yer alır.
2. Antioksidanlar ve Fitokimyasallar:
Antioksidanlar ve fitokimyasallar, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilir ve vücudu hastalıklara karşı koruyabilir. Renkli meyve ve sebzeler, yeşil çay, zerdeçal, soya ürünleri ve kuruyemişler gibi antioksidan ve fitokimyasal açısından zengin besinler tüketmek önemlidir.
3. Yeterli Sıvı Alımı:
Kanser tedavisi sırasında sıvı kaybı artabilir. Bu nedenle, yeterli miktarda su içmek ve vücudu nemli tutmak önemlidir. Su, bitki çayları ve taze meyve suyu gibi sıvıları tercih etmek faydalı olabilir.
4. Bağışıklık Sistemi Desteği:
Kanser tedavisi sırasında bağışıklık sistemi zayıflayabilir. Bu nedenle, bağışıklık sistemini güçlendiren besinleri tüketmek önemlidir. Sarımsak, zencefil, probiyotikler ve vitamin C açısından zengin besinler bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olabilir.
5. Sindirilebilir ve Kolay Tüketilebilir Besinler:
Kanser tedavisi gören bireylerde iştah kaybı ve sindirim sorunları yaygın olabilir. Bu nedenle, sindirilebilir ve kolay tüketilebilir besinler tercih edilmelidir. Püre haline getirilmiş sebzeler, yoğurt, meyve püresi, smoothieler ve lapalar gibi besinler tüketmek kolaylık sağlayabilir.
Sonuç: Kanser hastalıklarında beslenme, tedavi sürecindeki sağlığı desteklemenin önemli bir parçasıdır. Protein ve kalori alımının sağlanması, antioksidan ve fitokimyasal açısından zengin besinlerin tüketimi, yeterli sıvı alımı, bağışıklık sistemi desteği ve sindirilebilir besinlerin tercih edilmesi kanser tedavisi ve iyileşme sürecini destekleyebilir. Beslenme danışmanlığı, kanser hastalarının bu önemli süreçte doğru beslenme seçimlerini yapmalarına yardımcı olabilir.